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药食同源系列|生姜中的神奇成分:姜辣素,你了解吗?
姜辣素是生姜中与辣味相关化合物的总称,主要由姜酚 、姜烯酚、姜酮等组成 ,具有独特辛辣口感和多种药理作用。具体介绍如下:中医对生姜的记载:在中医理念里,药食同源,生姜是典型范例 。
姜辣素不仅是姜风味的核心来源 ,还具有抗氧化、抗炎 、镇痛等生物活性,其转化产物的药理作用也因结构差异而有所不同。例如,姜烯酚的抗炎效果强于姜辣素 ,而姜酮则更易被人体吸收,这些特性为姜在食品和医药领域的应用提供了科学依据。
近来没有权威证据表明生姜会致癌,网传“生姜致癌”的说法不可信 。
疫情正当时,看中医怎样“辟疫 ”
《千金要方》中提到:佩戴香囊 ,有“避疫气,令人不染”之效。《本草经疏》也记载“芳香之气,能避一切恶邪”。居室熏蒸:我国自古就有通过燃烧药物 ,净化空气的方法来预防瘟疫 。《验方新编·辟瘟诸方》记载:“雄黄研细末,水调,多敷鼻孔中,与病人同床 ,亦不传染,神方也。
生姜辛、微温,可预防和治疗外感初起 ,恶寒发热,还可温肺止咳、温中止呕;单用一味生姜5-7片即可预防和治疗发烧 、畏寒、呕吐、肺寒咳嗽,口感欠佳可与红糖同服。
在使用苍术进行烟熏消毒时 ,要确保室内无人,并关闭门窗,待烟火熄灭后静置一段时间再开窗通风 。苍术虽然具有显著的抗菌抗病毒作用 ,但并不能完全替代现代医疗手段。在疫情严重时,仍需及时就医并遵循专业医生的指导。苍术的现代应用与前景 随着现代科技的发展,人们对苍术的研究也更加深入 。
保持良好身体状态:平常体质较差者 ,可在冬季适当进补,增强抵抗力。但盲目进补也更容易导致邪气滞留不出,因此中药预防方并非人人都适合,可询问专业中医师加以辨证指导。饮食上要少食肥甘厚腻 、煎炸辛辣 ,禁食生冷食材,避免大量抽烟喝酒。同时,野味不是药 ,反而是大量病毒的寄生体,应拒绝野味 。
图:艾草香囊在疫情防控中的应用 艾草香囊的预防原理与功效中药香囊预防疾病源于中医“衣冠疗法 ”,通过在香囊中填入艾叶、苍术、白芷、菖蒲等芳香类中草药 ,利用其挥发性物质净化空气 、辟邪驱寒、温阳益气。
居家抗疫,中医给出实用建议。老年人和体弱者是易感人群,应保持良好的卫生习惯 ,遵循医嘱,保持健康饮食和适度运动 。对于疫情中易感的群体,如新生儿、孕产妇 ,更需格外关注和防护。复工复产后,中医防疫小贴士。

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疫情对睡眠的影响及现状据央视报道,我国超3亿人存在睡眠障碍,其中75%以上的人晚上11点后入睡 ,近1/3的人凌晨1点才能入睡 。疫情期间,居家时间增加,但整体入睡时间延迟2-3小时 ,对睡眠问题的搜索量增长43%。主要原因是:夜间娱乐活动增多:玩手机、看电视、打游戏 、刷短视频等。








