本文目录一览：
- 〖壹〗、菜场如何安全买菜?请收下这份防护指南!
- 〖贰〗 、疫情反复,居家囤菜建议优先选取哪些蔬菜?
- 〖叁〗 、冷冻食品又带病毒!过年还能吃鱼虾吗?备年货前务必这样做
- 〖肆〗、疫情卷土重来为什么不.禁止进口冷冻食品?
菜场如何安全买菜?请收下这份防护指南!
正确佩戴口罩：菜场人员密集且通风条件差，进菜场前务必佩戴口罩 ，确保遮严口鼻 。明确进出口路线：提前弄清菜场的进口和出口位置 ，买完菜后尽快离场，减少停留 。配合测温工作：主动配合市场测温 ，排队时与他人保持一米以上距离 ，避免拥挤。
添衣加被强防护外出厚衣不能少：出门要穿厚棉衣 、羽绒服，备齐帽子 、围巾、手套 。去户外散步选防水保暖鞋 ，去市场买菜戴保暖护膝 。室内保暖有妙招：有条件开空调 、暖气保持室温舒适；没暖气用热水袋 、电热毯 ，注意用电安全；多穿保暖家居服、厚袜子，看电视看书搭毛毯。
典型场景责任认定规则超市买菜踩到水渍滑倒若超市未及时清理地面水渍 ，且未设置警示标识 ，导致顾客滑倒受伤，超市作为安全保障义务人需承担全部责任 。例如西城法院“商场水渍未清理，致人摔伤负全责 ”案例中 ，法院明确：安全保障义务人未履行义务且无被侵权人或第三人因素介入时 ，应承担侵权责任 。
顾军指出，如果市民朋友们走出家门去菜市场买菜 ，仍要佩戴好口罩 ，保持社交距离，做好个人防护。
经常做饭的女人自然是厨艺越来越好拉 ，当你有一手不错的厨艺 ，你既可以满足老公的胃，也可以满足老公朋友的胃 ，还有你孩子的胃呀 ，尤其是想吃什么，都可以自己做 ，养养生还是很不错的 。经常做饭的女人 ，最后都不喜欢下馆子吃饭，也让老公越来越挑食，不习惯在外面吃饭 。
疫情反复,居家囤菜建议优先选取哪些蔬菜?
〖壹〗 、疫情反复时 ，为减少外出采购频率 ，可优先囤购以下6类耐储存 、营养均衡的食物，兼顾荤素搭配与烹饪便利性：干货蔬菜推荐品类：干蘑菇、干海带、干腐竹 、粉条 、梅菜干、干萝卜 、干豆角等脱水蔬菜。优势：脱水处理后保质期长达数月 ，食用前用热水泡发即可炒制或炖煮 ，费用低廉且种类丰富。
〖贰〗 、疫情时期囤菜，要优先选取耐储存、营养丰富的品种 。根茎类蔬菜是不错的选取 ，像土豆 、胡萝卜 、洋葱等 ，它们保存时间较长，土豆可煮可炒 ，胡萝卜能补充维生素 ，洋葱有杀菌作用 。叶菜类可选相对耐放的，比如大白菜、生菜等 ，大白菜能煮炖 ，生菜可生食或涮火锅。
〖叁〗 、疫情封闭期间，建议优先囤积耐储存 、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜，如白菜、土豆 、生菜（带根） 、蒜薹、洋葱、南瓜等 ，同时可搭配干货类食材延长保存时间 。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存 ，富含维生素C和膳食纤维，可炒 、炖 、做馅 ，适合多种烹饪方式 。
冷冻食品又带病毒!过年还能吃鱼虾吗?备年货前务必这样做
〖壹〗、过年可以正常购买和食用正规渠道的鱼虾等冷链食品 ，但需做好防护与正确处理。以下是具体说明与备年货建议：冷链食品与病毒传播的关系病毒存活条件：中国农业大学朱毅副教授指出，新冠病毒污染与产品种类（鱼 、虾 、鸡翅等）无关 ，关键在于冷链环境 。
〖贰〗、过年可以吃鱼虾 ，但需确保购买渠道正规并做好防护 。冷链食品与新冠病毒的关系 新冠病毒污染与产品是鱼 、虾 、鸡翅还是其包装并无直接关系，关键是冷链环境。在全程-18℃的低温条件下 ，病毒更适合存活 。因此 ，冷链食品成为病毒传播的一种潜在途径 。
〖叁〗、不要用水冲洗生的冷冻食品。买回家的冷冻海鲜 、冷冻肉，尽量不要用水冲洗 ，因为冲洗很容易导致水花四溅 ，增加交叉污染的风险 。处理食物的案板 、刀具、容器等，都要生熟分开 。储存冷冻食品时，比较好用密封独立包装。防止跟其他食物接触 ，导致交叉污染。尽量吃熟食 ，不吃生食 。
〖肆〗 、过年回家带海鲜，首选那些耐储存 、寓意好且方便携带的品种 ，比如冷冻的虾、蟹、鱼和贝类 ，既体面又实用 。考虑带海鲜回家，确实要花些心思。除了要选家人爱吃的 ，还得考虑路上是否方便携带 、能不能保鲜 ，要是还能有个好彩头就更棒了 。
疫情卷土重来为什么不.禁止进口冷冻食品?
〖壹〗 、为何不能全面停止进口冷链食品？据中国纪检监察报报道，业界人士认为 ，就近来而言 ，这是“因噎废食并不现实 ” 。原因在于，冷链产品风险防控近来已进入防疫新常态阶段。
〖贰〗、进口冷冻食品为何检出阳性？国外疫情与低温环境：当前国外疫情严重 ，食品及其外包装可能被污染 ，而新冠病毒在低温下存活时间长，导致进口冷链食品成为跨境运输的潜在载体 。检测力度加大：各部门近期增加了对进口冷链食品及其外包装的核酸检测频次和覆盖范围，导致阳性检出率上升 。
〖叁〗 、然而 ，中国在防止境外输入方面一向是非常严格的 ，不符合检疫要求的冷冻虾，是不会通过验收 ，是不会通关的。
〖肆〗 、近来没有证据表明疫情大规模卷土重来 ，但冬季到春季可能存在局部波动，需持续做好防护 。北京市疾控中心提醒的“必然火爆商品”主要指向一次性手套、一次性购物袋 、消毒用品等个人防护及卫生清洁类物资 。疫情现状与趋势分析全球疫情形势：截至2020年7月16日 ，全球新冠肺炎确诊病例超1350万例 ，死亡病例超58万例。
〖伍〗 、如果某老外故意吐点唾液到出口中国的产品上，只要病毒存活期够长 ，就能传入国内 。冷冻食品只是给了病毒一个良好生存环境 ，所以拒绝使用国外冷冻食品是非常必要的 。
