本文目录一览：

• 〖壹〗 、甘肃采取熔断措施暂停全省旅游兰州疫情最新消息
• 〖贰〗
  、又一个牛肉面融资了!陈香贵新一轮融资,估值近10亿!
• 〖叁〗、兰州拉面面发了怎么办?
• 〖肆〗 、兰州市关于严格落实一周临时性管控措施的通告,市民还能正常出行吗...

甘肃采取熔断措施暂停全省旅游兰州疫情最新消息

〖壹〗
、甘肃采取熔断措施暂停全省旅游甘肃文旅采取“熔断”措施 ，进一步加强疫情防控 。23日
，甘肃省文旅厅和甘肃省卫健委联合宣布，全省立即暂停旅游活动 ，关闭省内所有旅游景区、文化娱乐场所 、旅游演艺场所、影剧院
、互联网上网服务场所、公共文化服务场所；暂停举办各种文艺演出 、展览和聚集性群众性文化活动
。

〖贰〗
、甘肃采取熔断措施暂停全省旅游甘肃吕雯采取“熔断 ”措施进一步加强疫情防控。23日
，甘肃省文化和旅游厅、甘肃省卫生健康委联合宣布，全省立即暂停旅游活动 ，关闭全省所有旅游景区 、文化娱乐场所
、旅游演艺场所、影剧院 、互联网上网服务场所和公共文化服务场所；暂停各类文艺演出
、展览和群众文化活动 。

〖叁〗、近几年新冠病毒不断传染导致抗疫的压力不断增加，而甘肃率先采取垄断措施
，按一下旅游业的暂停键，是有利于疫情防控的一种有效措施 ，它能避免大量的人员流动
，能避免大量人员聚集可以降低病毒传播的风险当地居民建议居家隔离非必要不外出，这样能有效缓解疫情防控的压力 ，更能防止疫情近一步扩散
。

〖肆〗 、通告背景：为贯彻落实党中央
、国务院关于高效统筹疫情防控和经济社会发展的决策部署
，按照《文化和旅游部办公厅关于加强疫情防控科学精准实施跨省旅游“熔断
”机制的通知》（文旅发电〔2022〕113号）要求，结合省、市 、区当前疫情防控形势和旅游市场发展情况作出此通告。

又一个牛肉面融资了!陈香贵新一轮融资,估值近10亿!

投资案例：和府捞面宣布完成近8亿元E轮融资 ，创下了今年以来国内连锁面馆行业的比较高融资纪录 。遇见小面完成超1亿元新一轮融资
，投后估值已涨至约30亿元。五爷拌面宣布完成了3亿元A轮融资后，又获得了高瓴创投的A+轮投资
。兰州牛肉面品牌马记永新一轮融资已经完成 ，估值10亿元
，挑战者资本、险峰长青
、红杉中国入局。

资本喜欢兰州拉面行业今年上半年，连续三个兰州拉面品牌获投资 ，有的品牌估值高达10亿 。例如马记永兰州牛肉面拿到红杉资本高达10亿元估值，陈香贵估值也达10亿
，规模稍小的张拉拉估值有9亿元
。不仅兰州牛肉面，很多小吃品类都受资本疯抢 ，瑞幸咖啡创始人陆正耀也将进军面食市场创立“趣小面”品牌。

行业横向对比：估值处于合理区间同类品牌估值参照：今年4月
，牛肉拉面品牌马记永和陈香贵均以10亿元估值寻求融资并成功完成；遇见小面3月估值已达10亿元，半年后资本预估其价值升至30亿元 。趣小面作为面食赛道玩家 ，以10亿估值寻求融资符合行业入场券标准
。

陈香贵：2021年7月
，陈香贵宣布完成新一轮战略投资，估值近10亿 ，由正心谷资本领投
，云九资本、源码资本和天使投资人宋欢平跟投。张拉拉：2021年12月，张拉拉宣布完成数亿元B轮融资 ，由中金资本旗下中金文化消费基金领投
，金沙江创投与盛景嘉成跟投 。张拉拉在一年多时间内获得3次融资
。

被机构看好的牛肉面品牌（如马记永 、陈香贵
、张拉拉等）估值最少达10亿元，主要基于以下核心逻辑： 资本加速下的规模扩张潜力待开业门店数激增：以张拉拉为例 ，其现有门店数虽少，但融资后待开业门店达35家
，增速居三品牌之首。

兰州拉面面发了怎么办?

面团发酵完成后，若暂时没有时间进行制作 ，可以选取将其放入冰箱进行冷藏 。如果存放时间较短
，从冰箱取出的面团只需重新揉一遍，即可继续制作
。而若存放时间较长 ，建议取出后适量添加回面粉和水
，再次揉透以确保面团的品质。面团富含丰富的蛋白质、脂肪 、碳水化合物，以及少量维生素和钙
、钾、镁 、锌等矿物质 。

若面团已发酵但无法立即蒸制 ，可将其放入冰箱的冷藏室暂时保存。 待到准备蒸制时
，将面团从冰箱中取出，放置在室温下静置约半小时
。 这样处理后的面团即可恢复活力 ，继续进行蒸制馒头等工序。 个人经验表明
，头天晚上将面团发酵后放入冰箱，第二天早上回暖即可使用 。

若面发过了 ，可以使用食用碱来处理
。过发的面团通常呈现酸性且结构松散，类似蜂窝。食用碱能中和面团的酸性 。 处理方法是将食用碱溶解于温水中
，然后将其倒入已发过的面团中
。通过用手反复揉搓，确保面团与碱液充分混合。 加入食用碱的面团会变得柔软 。

面发成死面了 ，可以采取以下方法进行处理：使用白酒处理 准备材料：首先准备好白酒和需要处理的面团
。 挖坑并倒酒：在面团的中间挖开一个小坑
，然后倒入适量的白酒。 揉搓并静置：将白酒均匀地揉搓进面团中，之后静置一段时间 ，面团可能会逐渐恢复活性 。

兰州市关于严格落实一周临时性管控措施的通告,市民还能正常出行吗...

〖壹〗
、近来兰州市已经对当地疫情进行一定的管控处理了
，而且是管控期间，时间为七天 ，非必要情况
，当地是居民就是不必要的出行了
。而且当地的一些产业也是进行了一定的管控，而且当地的一些娱乐性场所已经进行了一定的闭业处理 ，因此在面对这种情况的时候
，兰州市的当地居民也要积极配合政府的行动。

〖贰〗、根据兰州市新冠肺炎疫情联防联控领导小组办公室7月12日发布的《兰州市关于严格落实一周临时性管控措施的通告》：市域外人员非必要不入兰，确需入兰的 ，须落实“一扫三查 ”，持24小时核酸检测阴性证明 。

〖叁〗 、根据兰州官方最新发布的消息
，截止自7月11日0时起，在兰州市城关区
、西固区、安宁区 、七里河区 ，实行一周临时性管控措施。实行一周临时性管控措施
，是为了让疫情得到更好的控制，使确诊病例尽快在最短的时间内清零
。

〖肆〗、封城措施：兰州并未进行全面封城 ，而是对城关区
、七里河区、西固区 、安宁区等部分区域实行了一周临时性管控措施。这一措施相对温和
，旨在遏制疫情传播的同时，尽可能减少对市民生活的干扰 。 解封时间的灵活性：解封时间：兰州的解封时间预计在7月底或8月上旬 ，但具体时间以官方通告为准
。